식중독2 살모넬라균 식중독유발 심하면 사망 - 소화불량, 배탈 등 식중독을 유발하는 살모넬라균 식중독. 일상생활에서 정말 많이 들어봤을 것이다. 그만큼 친숙해서인지 몰라도 별거 아닌것 처럼 넘기는 경우가 있다. 그런데, 별거 아닌게 아니라 조심해야한다. 제목에 언급했던 것 처럼 드물지만 심하면 사망에 이르게 하고 전염성도 있어서 정부기관들에서 강하게 제재를 가하고 있다. 참고로 고온다습한 환경에서 잘 번식해서 8~9월에 조심해야한다. 아마 지금 제철인 "굴" 때문에 식중독을 찾아서 온 사람들도 있을텐데 굴은 살모넬라가 아니라 "비브리오 패혈균"에 의한 감염으로 식중독에 있어서 살모넬라균과 함께 주요 원인이 된다.. 그럼 식중독 원인 중 하나인 살모넬라균에 대해 알아보자. 굴때문에 찾아온 사람은 아래글 참고 ! 한국산 생굴 먹지말라는 미국 FDA - 사포바이러스, 비브리.. 2023. 10. 31. 한국산 생굴 먹지말라는 미국 FDA - 사포바이러스, 비브리오패혈증, 노로 바이러스 굴을 좋아하는 사람이라면 꼭 봐야 할 굴 정보 생굴, 지금 딱 제철이라 많은 사람들이 찾고 있을텐데 미국 CNN에서 일주일전(11월24일) 쯤 FDA에서 "한국산 생굴"을 콕 찝어서 먹지 말라는 기사가 발행됐다. 미국 FDA가 왜 그랬을까? 결론부터 말하면 "사포바이러스"에 미국인 중 한명이 감염됐으며 9명도 잠재적으로 동일한 바이러스에 감염이 되면서 이러한 조치가 취해졌다. 실제 FDA원문은 아래에서 확인 할 수 있다. 미국 FDA - 한국산 생굴 섭취 금지 FDA Advises Not to Eat Certain Potentially Contaminated Raw Oysters The FDA is advising consumers not to eat, and restaurants and food ret.. 2022. 12. 2. 이전 1 다음
